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国际空间站上食物保质期是多少

发布时间:2018-05-27

  一群人正在绕着咱们的星球以未来主义的结构进行他们的膳食:这儿就是国际空间站。这个当地太难以想象了,但也充满了潜在的风险,由于任何活动都会比在地球上杂乱得多。即使是如此简略的喂饱自己的行为,也不是不能够被轻视的:宇航员现在能够得到的食物实际上是20世纪中期开端进化的终究成果。那时科学家们并不彻底知道一个人在零重力下应该怎么吃东西。而且食物的保质期也跟着科学的前进而改动。

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  美国人在国际空间站上享受的食物可能会比其他任何密封食物更新鲜。国际空间站上没有冰箱:功率太大。食物就像你在露营游览中所预备的相同。它们是罐装的,或许装在小袋、盒子里,又或装在能够装满水的容器中以备食用。

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  自上世纪60年代前期的太空飞行以来,一个特别部分呈现了,他们会测验并预备供美国宇航员运用的食物。从每个宇航员的菜单中选出必定的食物品种。在6个月的逗留期间, 国家食品药品监管总局网站 你能够吃到与在家里所能得到的类似食物,这对你的士气大有协助。这儿的食物往往滋味会更浓或更辛辣。这是由于体液再分配会削弱味觉。不过有些食物也仅仅将品牌商铺的产品从头包装,如饼干和糖块等。有时加热或辐射会损坏任何可能导致食物蜕变过快的食物,例如肉类食物。

  有些食物在任何温度下都是安稳的,在任何使命中都能够当即运用,而需求从头补充水分的食物在供给补给品之前不得早于6个月左右。像可口可乐这样的碳酸饮料一般是不被考虑的。那是由于你胃里的东西不会在空间里别离,由于一切都是漂浮的。假如你打嗝,一般是"湿的"(你吃的食物会跟着它回来),这听起来很厌恶。

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  将食物运送到国际空间站的包装有必要完结得很好。食物不只要比一般超市中的一般包装更新鲜, 国家食品药品监管总局网站 而且由于食物的加工和制造办法,食物能够继续更长的时刻。大多数食物是液体办法(盐、胡椒等)和粉末办法。(冰淇淋、蛋糕、米饭等)以及冻干食物(如生果、浆果等)。它能够是冷冻干燥,低水分,预先煮熟或脱水(去除水分)。假如食物脱水,在宇航员加热水之前不能食用。

  现在,国际空间站上的宇航员简直能够吃任何食物了。在预备和包装时,显然有一些重要的规则要恪守,由于:食物将在零重力下被吃掉,而且有必要坚持其一切的养分特性,也有必要在室温下长时间寄存。

  考虑到这些特别要求,国际空间站上的脱水食物呈现了。脱水是一种保存办法, 国家食品药品监督管理总局 用于一切这些类型的食物,一旦再合水,将会保存其原有食物特征的很大一部分。比方:汤、煮蔬菜和豆类、意大利面等。这些食物包装在软塑料袋中,"勺碗"装有一个小的适配器:它能够连接到一台机器上,在完美补液所需的温度下,可获得适量的水。宇航员经过在适配器中刺进特别类型的吸管或运用餐具来吃东西。这种食物最常用的脱水体系是冷冻干燥,包含经过提高冷冻食物和去除水分。

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  还有一种办法就是热安稳或辐照食物。它是用于一切不适合再水化食物的保存办法。比方:根据肉、鱼或蔬菜的食物、某些类型的汤等。这些食物包装在软袋中,也被称为"软罐",由特别资料制成,他们一般会在翻开之前预热,常见的餐具都能够用来吃掉它们。 食品经营许可证


 
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